to rodzaj kapusty o zielonych sztywnych i karbowanych liściach

CECHY

• warzywo niskokaloryczne,
• bogate w błonnik
• nie zawiera tłuszczu.
  Zawiera:
• dużo żelaza, (nazywany „jarską wołowiną”).
• witaminę K, ( chroni przed rakiem, wpływa na stan kości oraz zapewnia prawidłową krzepliwość krwi.
• witaminę C (odporność organizmu i prawidłowy metabolizm)
• witaminę A (zdrowa skóra, stan cery, włosów i paznokci
• wapń (zapobiega osteoporozie, wpływa na dobry stan kości i zębów oraz przyspiesza metabolizm.)

Ponad to obniża poziom cholesterolu co zmniejsza się ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia.

100 g to tylko ok. 30 kalorii w tym 5 g błonnika

<<< POWRÓT